28/06/2018

Manutenção de panelas de pressão

Embora muitas pessoas tenham medo de cozinhar utilizando a panela de pressão, hoje em dia elas estão muito mais seguras, mas ainda assim, esse item da cozinha requer nosso cuidado e atenção. Você sabia que a panela de pressão precisa de manutenção?

Sim, a panela de pressão possui um anel de vedação (borracha) que acaba se desgastando com o tempo de uso. A boa notícia é que se encontra essa borracha facilmente para troca com um preço bem acessível, sem que você tenha que gastar com uma panela nova. Cada marca possui uma borracha específica. A borracha é muito importante para manter o vapor dentro da panela e assim cozinhar corretamente os alimentos.

Mas como saber a hora de trocar a borracha? A vida útil dessa peça dura cerca de 2 anos. Mas caso você veja que ela esteja ressecada, troque ainda antes desse prazo.

Outro item que deve ser verificado é o chamado “peso da panela de pressão”.  Para analisar se está tudo ok com o peso, verifique se, quando a panela estiver em funcionamento, o peso esteja “dançando” para lá e para cá, e soltando vapor. Para manutenção desse acessório, limpe sempre bem para garantir que não entupa. Caso o peso pare de trabalhar, está na hora de trocá-lo. Também é uma peça facilmente encontrada para troca!

Com baixo custo, você fica mais seguro na hora de cozinhar, sem medo e com a certeza de que tudo está trabalhando de maneira correta! Evite riscos, analise sua panela de pressão regularmente!